Los comensales son su jurado

Jorge Rausch, uno de los jurados de ‘Masterchef’, se exige al máximo para dejar siempre satisfechos a sus clientes y que tengan una experiencia muy agradable para que vuelvan a disfrutar platos de primera calidad, pues ellos son su principal jurado.

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“Nosotros tenemos nuestro propio jurado que son los comensales de nuestros restaurantes y es el jurado más implacable que existe en el mundo. No tenemos quién nos diga si algo está bien o si está mal, muchas veces ni nos dicen si les gustó o no, o si tenemos algo por mejorar, simplemente nos damos cuenta cuando vuelven o no. Entonces la exigencia es con uno mismo para hacer que los comensales siempre vuelvan”, asegura Jorge.